Proyectos
Paola Podestá

La piel de la incomodidad

Expo Suculento en Arte Espacio

Paper Routes, NMWA (National Museum for Women in the Arts), Washington, EEUU. 2020-2021

Libre de Ácido, MAVI (Museo de Artes Visuales), Santiago, Chile. 2020

ENCONTRADO/ELEGIDO, 17 miradas en torno al objeto, CLAC Las Condes, Santiago. 2014

Narrativa Ornamental, Edificio Cousiño, Valparaíso. 2013

Ciclo PASAR, “Sucede mientras no vemos”, en Defensoría Penal Pública, Valparaíso. 2013

La entropía del ornamento, espacio DUC, Valparaíso. 2010

Reviviscencia, Casa de la Cultura Diego Ribera, Puerto Montt. 2012

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Proyecto gastronómico-cultural que ocurre entre 2015 y 2020 en Valparaíso, para financiar la maqueta de “Suculento”, libro-objeto de 111 recetas de cocina italianas ilustradas que fueron cocinadas por Paola Podestá.

Las recetas provienen del libro “La ciencia en la cocina y el arte de comer bien” escrito en 1891 por Pellegrino Artusi, padre de la cocina italiana moderna, recetas caseras que Artusi recopila por las regiones de Italia, antes que esta fuera una república, uniéndola simbólicamente en un libro a través de sus tradiciones culinarias.

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